LOS CEREALES

Los cereales  son gramineas, herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de la alimentación humana o del ganado, generalmente molidos en forma de harina.

1 Composición de los cereales

• 2 Sistema postcosecha de cereales
• 3 Especies
• 4 Utilización
• 5 Importancia económica
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